加拿大老牌中餐馆,漂亮招牌被偷了
上周末,一家位于卡尔加里的老牌中餐厅宣布永久停业。这个消息令熟客心碎,对他们而言,这意味着一个时代的结束。
据Global News报道,这家餐厅名为“银楼京菜馆”(Silver Inn Restaurant)。上周日,该餐馆最后一天营业……
然而次日,这家餐厅的招牌就被人偷走了。
这个招牌对于店主及其家人而言,极具重要意义。
店主Kwong Cheung(音译,张先生)说,10月10日下午,当他们注意到挂在餐馆外墙上的招牌不见时,全家人都感到震惊。
“这非常令人失望和费解,不知道人们为什么要做这样的事情。”张先生说,他知道盗窃事件现在并不罕见,但这块标牌对小偷来说并不值钱,但对于他们一家人来说,则意义重大。
“餐馆设备、菜单和其他东西会随着时间的推移而改变,但这块招牌自1978年7月我们搬到这个地方以来,从未变过。这是唯一一直存在的东西。”
张先生说。“45年、46年……它是贯穿这段历史的唯一见证。”
随后,这家人在附近寻找线索,包括查看监控视频,但一无所获。
在当地,“银楼京菜馆”大名鼎鼎——该餐馆被誉为是“非常受欢迎的姜汁牛肉”的发明者,这道菜被食客们深爱了几十个年头。这道菜也被誉为“卡尔加里标志性中餐美食之一”。
据张先生说,阿尔伯塔省的一家博物馆之前曾对这块招牌表达出浓厚的兴趣,希望能够将其收藏。
总而言之,这块招牌是张先生一家荣耀的见证。
对于招牌是否能被找回来,张先生并不抱太大希望,但他仍恳求拿走它的人能把它给送回来。
“它真的代表了我们整个家庭,”张先生说到此处情绪激动,他在接受采访时呼吁:“请把它送回来,它和我有着至少45年的渊源。”
“我们正在与多年老友、支持我们的顾客,与餐馆一起长大的孩子们告别,这本已十分悲伤……”
张先生说,“可现在,我却在如此悲伤之余还要为这样一件愚蠢的盗窃事件而心烦意乱……这对我们来说是一种打击,而且,完全出乎了我们的意料。”
值得庆幸的是,不知道是小偷看见了相关报道,还是周边邻居发挥了作用。这块招牌竟然在周二深夜,也就是它被偷走的第二天晚上,被人偷偷还了回来!
对此,现年67岁的张先生特别激动:“这是真正的感恩节礼物!这是这家餐馆最完美的结局!我打心底里说一声‘谢谢’!”
张先生圆满了……
显然,从张先生关闭餐馆的决定中,大家就能看出来,张先生是个喜欢“圆满”的人。
“关闭餐馆是一个艰难的决定。”张先生说,“年复一年……每周工作7天,这一切都该放手了。而且也没有家人想要接管,而我又不愿将此品牌转手他人,所以,我决定将其关闭。”
张先生说,“餐馆关了,招牌也回来了,一切已归于平静……而我现在最难以放下的,就是顾客对我的认可与喜爱。”
来源:Global News、City News
https://calgary.citynews.ca/2022/10/12/calgary-silver-inn-restaurant-sign-stolen-returned/https://globalnews.ca/news/9191131/silver-inn-calgary-restaurant-closes-sign-stolen/