加拿大野菜长疯了!政府插牌,跪求吃货!

 

​据报一种疯长的野生植物,令多伦多政府十分头疼,虽然其已被认定为“入侵植物”,但政府人手有限,因此……他们想出的高招——

 

在这种植物的旁边立个牌子,上面写着“EAT ME”(吃我)!


 

据悉,这种野蛮生长的入侵植物学名叫作“蒜芥”(Garlic mustard,又名Alliaria petiolata,中文称为“蒜芥”或“葱芥”,其因“揉搓叶子后会散发出类似葱/气味”而得名。


该物种原产于欧亚非等地。自入侵北美以来,其便以迅雷不及掩耳盗铃之势泛滥成灾。


 

蒜芥的生存能力极强,因此治理难度极大。

因滋长之地的生态环境受到严重危害,各地政府不得不采取措施……呼吁大家一起来,把它们全部吃光。


据悉,蒜芥营养价值很高,口感也非常不错。不管是凉拌还是清炒,都十分好吃,完全适合中国人的口味。

吃过的人讲,“蒜芥炒海参真的是一绝!”

海参配野菜?黄瓜就鲍鱼?……这天上一脚地下一脚,小编不太敢想。但用这种野菜随便炒个鸡蛋或者肉片啥的,应该就已经很好吃了吧……


截至目前,小编尚未在附近公园或野地发现政府的这种牌子。如果有的话,小编会把采摘及食用全程记录下来,以飨读者。
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