引发肉毒杆菌中毒, 白蘑菇产品被召回

2021-01-11 点击： 作者：魁北客 海报图

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加拿大食品检验局表示，因受到污染，可能引起肉毒杆菌中毒，Monaghan蘑菇公司品牌“Belle Grove”、224克包装、整只白蘑菇产品正被召回。这种蘑菇仅在安省出售，上标最佳食用期为2021年1月15日。

加拿大食检局目前尚未收到相关产品致病报告，但建议“任何已购者应停止食用，将其扔掉或退回购买点”。肉毒杆菌（Clostridium botulinum）中毒可导致多种症状，包括脸部麻痹，说话不清，视线模糊，重者身亡。

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