编者按:不少生活在的华人认为,北美地区的水质较硬,水质不好,例如小编朋友的朋友就曾说过,蒙特利尔自来水水质不行,因此全家烧饭洗菜都只用超市购买的瓶装水,然而瓶装水就真的比自来水要健康么?这两日发表的一篇研究值得引起我们的关注和思考。近日,发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的研究称:市场上销售的塑料瓶装水中含有大量纳米级微塑料颗粒。它们只有人类头发丝直径的千分之一大小,可以穿过消化道或肺部组织进入血液,但是否会危害健康还有待进一步研究。这项由哥伦比亚大学研究人员开展的项研究显示,美国市场上三个畅销品牌塑料瓶装水的一升水中含有约11万到40万颗塑料颗粒,平均约为24万粒。其中10%是微塑料,其余90%是更小的纳米级塑料。研究报告8日刊载于美国《国家科学院学报》。研究人员并未透露瓶装水品牌,但表示都是常见品牌。该研究的主要作者、哥伦比亚大学物理化学家钱乃新表示,大部分塑料似乎来自瓶子本身和用于阻挡其他污染物的反渗透膜过滤器。有人质疑,不是说塑料上千年都不能降解,那么为塑料微粒会来自瓶子本身?这篇研究解释称,反复开关瓶盖、压扁瓶子或将瓶子置于热环境中,都会导致瓶身的塑料微粒脱落。另外,先前研究显示,直径1微米到5毫米的“微塑料”几乎无处不在,而对小于1微米的纳米级微塑料的研究几乎空白。这次哥伦比亚大学研究人员开发了一种新的成像技术,可以清楚地观察和计算纳米级微塑料的数量并加以分析。该研究的合著者、新泽西州罗格斯大学的毒理学家菲比·斯塔普尔顿说:“目前还正在研究,我们还不知道它是否危险或者有多危险,但我们非常确认的是,它们正在进入哺乳动物体内,我们正在研究它们在细胞中的作用。”有趣的是,所有接受采访的四位合著者都表示,在进行这项研究后,他们正在减少瓶装水的使用。首创双激光显微镜技术的哥伦比亚物理化学家魏敏表示,他已将瓶装水的使用量减少了一半。斯泰普尔顿说,她现在在新泽西州的家里更加依赖过滤水。该研究的共同作者、哥伦比亚环境化学家严北战(Beizhan Yan)增加了自来水的使用量,因为之前一些关于微塑料的研究和一些早期测试表明,自来水中的纳米塑料含量可能比瓶装水要少。另外,他指出,过滤器本身可能也存在引入塑料微粒的问题。杜克大学医学教授和比较肿瘤学小组主任杰森·索马雷利(Jason Somarelli)没有参与这项研究,他表示:“塑料微粒本身有没有危害我们目前尚且不知,但我们和其他人已经证明这些纳米塑料可以内化到细胞中,而纳米塑料携带各种化学添加剂,可能会导致细胞应激、DNA 损伤并改变新陈代谢或细胞功能。”索马雷利表示,他自己尚未发表的研究成果发现了100多种“这些塑料中已知的致癌化学物质”。多伦多大学进化生物学家佐伊·戴安娜说,令人不安的是“小颗粒可以出现在不同的器官中,并且可能会穿过它们不应该穿过的膜,例如血脑屏障。”最后研究人员们表示,虽然,目前不知道塑料微粒本身有没有危害或者危害多大,但尽量使用可重复使用的瓶子而不是一次性塑料制品。
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https://www.cbc.ca/news/science/bottled-water-plastic-1.7079302