教你的孩子认识八大毒草，牢记英文名，关键时刻可保命！
加拿大生态狂野，花草繁盛，但其中毒物不少。以下八种有毒植物需要你格外防范，切勿靠近，轻则过敏，重则丧命……它们就在你身边，真的不是吓唬人！
大猪草
（Giant Hogweed）
大猪草又名大豕（音：史）草，大豚草，大叶牛防己，巨型猪草。原生于黑海和里海之间的高加索山区。19世纪末被引进欧洲，20世纪初作为一种观赏性植物被从英国引入美国，现已蔓延北美并“占领”了加拿大。
大猪草，2年生植物，生长旺季在6-8月，叶面呈八爪鱼触手状，顶部为伞状小百花。成年植株高达2-5米，十分引人注目。
若皮肤不慎碰到它的汁液，再经阳光照射，皮肤便会发生光敏反应，被严重灼伤，学名“植物日光型皮炎”，48小时内会长出恐怖的“巨型水泡”。
若汁液不慎进入眼睛，会灼伤眼球，严重者会造成永久性失明。
上图，一名10岁小女孩于野外游玩时不小心触碰了大猪草，先是双手大面积红肿，之后起了水疱，随之皮肤溃烂，被医生诊断为三度烧伤。
要注意的是，这种巨型猪草，与中药材独活和白芷，甚至和我们常吃的芹菜、香菜、胡萝卜是远房表亲。
遍布加拿大的野胡萝卜（上图）与有毒的巨型猪草十分相像，但其枝株要纤细得多。
因此，大猪草的分辨要点是：看它高不高，粗不粗，壮不壮。
野防风草
（Wild Parsnip）
野防风草，主要肆虐安省。这种伞形科植物的标志性特征是金黄色的伞状小花和锯齿状的叶片，绿色的茎2至5厘米粗，最终能长到1.5米高。
这种野草会出现在荒废的院落、旧田、路边和铁路旁，并且具有强烈的气味。
防风草的根部是可以食用的。但接触其茎秆汁液会导致皮肤红肿起泡、产生灼烧感，入眼可导致失明。
汁液引发的皮肤炎对阳光异常敏感，甚至之后好几年都不能再晒太阳，因患者不得不采取用衣物或遮阳伞遮挡所有紫外线的方式出行，民间亦把此类病症称为“吸血鬼症状”。
欧洲野防风草生命力极为顽强，其种子可存活五年之久。为清除这种植物，安省政府已耗费了不少人力财力，但成效不大。
上图，一位渥太华市民在清理自家花园时不慎被野生防风草蜇伤。双臂先出现一些深色印记，8小时后起了红印，继而两条胳膊都肿了起来，并布满水泡，皮肤烫得像是被火燎了一样。
上图，前两天，安省4岁男孩George Young在参加夏令营活动时被野生防风草灼伤，手上冒起了大水泡。
对于以上两种极相似的大毒草，处理方式如下：
· 一经沾染，首先要避免阳光照射；
· 将伤处罩以衣物，并就近使用肥皂及净水冲洗，可用冰敷。
· 不要弄破水泡！
· 如有灼烧或疼痛感，红肿地方蔓延过快，请立即就医。
毒长春藤
（Poison Ivy）
毒长春籐遍布于丛林的边缘地带，小径旁，公园内也会时有生长。
毒长春籐最显著的特征为三片叶一组，英文中有谚语：Leaves Three, Quickly Flee，正是在告诫人们看到三片叶子的植物时，就快点躲开。
虽然初次接触毒长春籐的人极少会因此患上皮肤炎，但毒长春籐仍是加拿大人患皮肤炎的最主要元凶。
约有50至60%的人在接触了毒长春籐后会出现过敏反应，常见的症状是痕痒和发炎，会起水泡。注意，该植物的汁液会沾染在衣服鞋袜、工具用具和猫狗皮毛上被带回家中，并最终传给人类。
美洲商陆
（American pokeweed）
美洲商陆，遍生于美国部分地区，以及加拿大的安省与魁省。因其根茎形状，常被人错认为是人参的一种。
经炖煮，其毒性可去。但未经处理的植株和果实若被误食，则可导致呕吐、腹泻、腹痛、头疼、晕厥、虚弱等症状。不仅人类，动物误食也会中毒。
未成熟的商陆果实为绿色，成熟后变成紫色。
豚草
（Ragweed）
这种路边杂草着实可恶，豚草花粉中含有水溶性蛋白，与人接触后便迅速释放，引发过敏性反应。
每年8-9月份，豚草黄色的花粉随风飘散，有时竟能在方圆几百公里内形成浓度高达每立方米40-50的花粉团，令吸入者立时中招。
过敏症状包括鼻痒、打喷嚏、眼睛痒等，严重者可引发哮喘或其它呼吸系统疾病。每年因此过敏的患者于美国、加拿大以及欧洲竟多达上千万人。
目前，蒙特利尔Cote-des-Neiges-NDG正忙着从公共和私人土地上清除豚草。该市已从魁省绿色基金中获得了“清除豚草专项资金”，总额为3年20万加元。
工人们必须在开花前用手将这些植物拔除，因为这样才不会影响到其他植被。最烦人的是豚草的种子，它们可以在地下保持40年的休眠状态。
黑斑毒芹
（Spotted Water Hemlock）
黑斑毒芹，亦称斑叶毒芹，也是一种伞形科植物，能长至一两米高。常见于湿地、沼泽等潮湿地区。分部极广，北至加拿大、南至墨西哥都很常见。植株顶端生白色小花，茎秆上有紫色斑点。汁液呈黄色油状质地。
此植物被公认为“北美地区毒性最强的植物之一”，含有毒性极强的毒芹素(cicutoxin)。
只需少量摄入，便能使人类或大型动物中毒生病，最快可在30分钟内令人昏迷、呼吸困难。人类误食后可导致剧烈腹痛、神志不清、抽搐、中枢神经受损，严重时可致昏迷，甚至呼吸衰竭。
天呐，除了大猪草很高很粗，欧洲野防风草的小花儿发黄……怎么又出来一个不高不粗、小花儿发白的大毒草？！那这独活、白芷、芹菜、香菜、胡萝卜、野胡萝卜……还让人怎么区分呐！
死帽蕈
（Death cap mushrooms）
毒蘑菇，就不在这里赘述了。去年十月，BC省一家人带着3岁的孩子去采蘑菇，结果采到的是死帽蕈，孩子确实不懂事，吃了……数天之后不治身亡。要注意，死帽蕈可不是想象的那样，有毒的蘑菇不一定是鲜艳的哟。
还需要强调的是，野生的蘑菇不一定都有毒。但政府早已明文劝诫：任何野生的蘑菇均不宜食用。想吃就去超市里买，这治病容易得多。
黄水仙
（The daffodil）
黄水仙又名洋水仙，多生于BC省、安省及魁省。
黄水仙是一种常见的观赏性植物，但这种植物不能吃。中毒症状包括恶心，眩晕和呕吐。
2012年，有几位英国留学生在超市买菜时，看到了盆栽的黄水仙，当成蒜苔给炒了，结果集体食物中毒。
温 馨 提 示
认清毒物，别吃、别碰，甚至别靠近。情况严重危及生命时，第一时间拨打911。
为在报警或就医时快速说出毒草的英文名称，请收藏此帖备用。
最后一点：即便伤情不重，也请尽快主动联系加拿大自然资源部门，报告该毒草生长的位置。有关部门将前往予以处理。
加拿大自然资源部门
Natural Resources Canada
电话：1-855-525-9293
相关链接：
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