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代表大约11300家生产商和7400家企业的魁省枫糖浆生产商表示,今年,他们创下了枫糖浆生产的新纪录。 该组织表示,因为四月气温偏低,魁省今年的枫糖浆产量估计将超过1.75亿磅,单产收获率达3.59磅。 该组织称,疫情对枫糖生产的流程和方法产生了一定的影响,但他们改进了枫糖浆桶的交付方式以及农场的销售方式,同时,亦加强了设备清洁工作。
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