魁北克大苹果正等你来摘！未来两周天气不错，赶紧安排！
↓ 15家果园 ↓
Verger du Flanc du Nord
835 Chemin Rouillard Mont-Saint-Hilaire J3G 4S6
Les Vergers Petit et fils
1020 Chemin de la Montagne Mont-Saint-Hilaire J3G 4S6
Vergers et Cidrerie Denis Charbonneau
575 Rang de la Montagne Mont-Saint- Grégoire J0J 1K0
Vergers Pierre Tremblay et fils
375 Rang de la Montagne Mont-Saint-Grégoire J0J 1K0
Quinn Farm
2495 Boulevard Perrot Notre-Dame-de-l’Île-Perrot J7V 8P4
Le Verger Labonté
2291 Boulevard Perrot Notre-Dame-de-l’Île-Perrot J7V 8P4
Verger Gibouleau
3675 Avenue des Perron H7J 1A3
La Magie de la Pomme
925 chemin Fresnière Saint-Eustache J7R 0G3
Verger Lacroix
649 Chemin Principal St-Joseph-du-Lac J0N 1M0
Verger Chocolaterie Pommalefun
1673 Chemin Principal Saint-Joseph-Du-Lac J0N 1M0
Verger Lafrance
1473 Chemin Principal Saint-Joseph-du-Lac J0N 1M0
Verger Coeur de Pomme
19 Rang Sainte Sophie Oka J0N 1E0
Verger Jude Pomme
223 Rang Sainte Sophie Oka J0N 1E0
Vergers Écologiques Philion
389 route 202 Hemmingford J0L 1H0
注意事项：
· 有刚刚采摘归来的朋友告知，“今年可以自己带口袋，最后称重结账”（无需再购买果园提供的袋子或筐）……当然，各处规定不同，但您可做两手准备。
· 大多数果园都有拖拉机、小游乐场、苹果酒屋、动物农场及寻宝等活动；
· 请于行前搜索“果园名字”、详查果园网站，了解“营业时间、相关费用及采摘规则”；“苹果价格”通常以果园当日标签为准；
· 根据魁省相关法规，宠物一律不得入园……但是，农场主可在此省级法规的基础上进行微调。比如，有些农场要求拴绳宠物（尤其指狗）可以进入“农场”，但不能进入“果园”和“商店”，符合定义的“服务性动物”除外。注意，“情感支持动物”和“治疗犬”不属于“服务性动物”……总而言之，请以各农场网站要求为准。
下面这家是蒙特利尔周边为数不多“允许带狗入园”的果园，至少去年可以……谨慎起见，请复查其官网以了解最新要求。
Verger Bio À la Croisée des pommes inc
90 Rue Lacroix, Saint-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0
魁北克苹果种类繁多，口味、用途、储存期差别很大……搞清楚后再下手：
↓ 14种苹果 ↓
Melba，红中带黄，甜中带酸，是做果汁或果酱的好材料，储存期2-3周。
Jersey Mac，总体深红，甜，微酸，多用于烹饪，储存期6周。
Paula Red，总体红色，味甜汁多，既可生食又可用于甜点的制作，储存期2个月。
Lobo，桃红色，甜，多用于烹饪，储存期2-3个月。
Mclntosh，红绿相间，甜中带酸，适合生食，储存期可达3个月，口感始终如一。
Gala，条纹状红黄色，又香又甜，可生食，可烹饪，储存期3个月。
Honey Crisp，黄红相透，果甜多汁，微酸，口感独特而美味，怎么吃都好吃，储存期达6个月。
Spartan，酱红透黄，非常甜并带有梨子的味道，果冻和果泥的最佳原料，储存期4-5个月。
Golden Russet，金黄渐变至褐绿最后至青铜色，看上去很糟，但足够甜，主要用来制作苹果汁，储存期6个月。
Cortland，纯红色，非常甜，略带微酸，主要用于沙拉和制作苹果派，存期4个月。
Empire，深红色，香甜至尊，存期5-6个月，堪称“最苹果”的苹果。
Sunrise，红黄两色，江湖人称“香甜之王”，存期不详。
Gingergold，嫩黄，晶莹剔透，甘甜可口，存期不详。
Ambrosia，被誉为‘未来苹果’，非常甜美、易储存且用途广泛（生吃，果酱、果醋、果汁、果酒）。
注：以上图片及颜色描述与实物或有差别。
最后——注意防晒！祝大家摘得愉快！
发表回复