加拿大食品检查局(CFIA)表示,因可能含有“李斯特菌”(Listeria),大统华超市宣布召回一批凉拌食物。
所召食品在阿省、BC省,及可能在其他省份均有销售。CFIA提醒消费者“不要购买、食用或转售这些召回商品”。召回食品包括:
凉拌牛杂/夫妻肺片
Kingwuu Cold beef and offal
160克装 UPC815455000037
凉拌猪头肉
Kingwuu Cold Pork Head
180克装 UPC815455000051
香辣猪肉丝
Kingwuu Spicy Stir-Fried Pork Shreds
160克装 UPC815455000075
麻辣鸭脖
T&T Kitchen Spicy Duck Neck
220克装 UPC815455000372
麻辣鸭锁骨
T&T Kitchen Spicy Duck Collarbone
200克装 UPC815455000280
麻辣鸭舌
T&T Kitchen Spicy Duck Tongues
180克装 UPC815455000303
麻辣鸭头
T&T Kitchen Spicy Duck Head
160克装 UPC815455000266
麻辣鹅胗
T&T Kitchen Spicy Goose Gizzards
180克装 UPC815455000310
香辣牛肚/百叶
T&T Kitchen Spicy Beef Tripes
160克装 UPC815455000297
麻辣鸭食管
T&T Kitchen Spicy Duck Esophagus
160克装 UPC815455000273
麻辣腐竹
T&T Kitchen Spicy Beancurd Skins
200克装 UPC815455000990
CFIA表示,如果你认为自己已因食用召回产品而生病,请立即联系你的家庭医生,同时检查家中是否还有被召产品,若有,请将其退回商店或直接丢弃。
本次召回由大统华公司发起。目前还没有收到与食用所召产品相关的疾病报告。CFIA会核实食品行业是否已下架所召产品。
CFIA同时指出,相关食品安全调查正在进行,这意味着,后续可能还会有其他产品将被召回。
【李斯特菌感染】
李斯特菌感染是一种食源性细菌性疾病。最常见的患病原因是“吃了加工不当的肉类和未经高温消毒的奶制品”。注意,李斯特菌能在冷藏甚至冷冻时存活。
李斯特菌感染对孕妇、未出生的婴儿、新生儿、65 岁以上群体和免疫功能低下的人来说可能非常严重,甚至可能致命。及时的抗生素治疗有助于抑制李斯特菌感染的影响。
发热、寒战、肌肉酸痛、恶心、腹泻等常见症状可能在食用被污染的食物几天至30天,甚至更长时间后出现。
如果李斯特菌感染扩散到神经系统,则症状和体征包括:高烧、剧烈头痛、落枕、意识混乱、对光敏感、警觉性变化、失去平衡和惊厥。
新闻来源:bcbayAaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
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