昨天，小红书上@悟空妈妈Jessica发表的贴子引发了蒙特利尔华人社区的激烈讨论。Jessica在文中说在蒙特利尔爸爸私房菜用餐时遭遇了强制小费，请蒙特利尔的华人们来评评理。
Jessica称，看了小红书各种好评慕名而来的中餐馆爸爸私房菜(Papa Jackie)。结账后Jessica因对服务不满意，所以没有给小费。结果收银员拦住她理论，不让她出门。
收银答：“这不用强制，每个来我们这里消费的人都会给服务费。”
Jessica回答：“加拿大没有强制小费，我点了游水龙虾，我也没感受到特别服务。”
收银问：“我们没给你水？还是没给你餐具？在加拿大我们是要额外支付百分之多少税给政府的，这钱也不是我们收的！”
Jessica答：“账单已含15%的税，我付了，所以你现在不让我走？”
收银员回答：“这些服务员工资很低的，你不给服务费，他们怎么挣钱？！”
Jessica回答：“如果工资低不是应该跟老板要求涨工资么？哪有员工工资强制找客人要的？所以要强制付小费？”
收银员答：“你去问我们每一桌客人，后面这桌就是餐饮同行。在我们蒙特利尔吃饭，谁不给服务费？”说完，收银员还拿出其他客人付完的账单给Jessica看。
Jessica回答：“你这是欺负客人啊，如果你有强制小费的要求，你应该贴在门窗上，也可以提前告知，所以我现在付完钱你是不让我走？”
收银员没回答，直接叫来了几个男服务员，并指着帖主称：“她说你们服务不好，不给小费。” 服务员有年轻学生，有年老的男士，都没有说话。
Jessica答：“我没有说他们服务不好，只是我没有感受到特别的服务，比如游水龙虾没人分餐，茶水也没人倒，摆桌子上就走了，水也是最后才上的。”
后来，Jessica的父亲看到女儿很久都没出来，于是回到餐厅。在得知情况后，他让Jessica付小费、赶紧走，Jessica坚持说不。最终，Jessica没付小费，离开餐厅。
Jessica在帖中说，以上的对话因字数有限，缩短很多。但实际上，收银员非常强硬，逼迫她付小费，说收银员称蒙特利尔人都会付百分之十几的服务费。
在文尾，Jessica强调自己并不是因为没有给小费的习惯才不给小费，是因为对服务不满意才没给小费。
“在全聚德（渥太华和多伦多有店，蒙特利尔没有）定包房，人家会提前告知顾客，最低消费是500刀，强制20%服务费，点菜前会再告知一次。我们给完服务费，给完税，还会再单独给服务人员小费，因为对服务感到满意。”
“我又不是第一次吃龙虾，龙虾不用上叉子吗？ 既然游水龙虾，按磅收费，一开始说大约两磅，就算不给客人确认死活，是不是也应该报出实际重量按实际重量来收费呢? 你家龙虾每一只都是同卵双胞胎, 身高体重都一样?”
不久后，Jessica在评论区再次强调“小费=客人满意度”，拒绝任何道德绑架。
由于“Papa Jackie”在蒙特利尔华人社区中颇有知名度，再加上话题相当具有争议性。只一天的功夫，Jessica的帖子下面就已有上百条评论。
大家的评论……两极化严重，有人站Jessica，有人站收银员。
支持Jessica的人认为，加拿大的中餐厅服务做得相当不到位，点餐，出餐，端茶倒水都是分内工作，主动为客人做分内工作以外的工作，比如勤着换骨碟，分鱼分汤才是加分题，小费确实应该与客人满意度挂钩。
但也有人认为，虽然没有“强制小费”，但是在北美吃饭给小费是本地文化，就算不满意也要给，要入乡随俗。
还有人指出，帖主并没说“服务绝对不好”，只是“没有特别服务”，按照道理，那也应该给10%。一分钱/小费都不给的情况，必须是“一点服务都没有”，或者“服务生态度特别差”。从现在情况看，她没有理由一分都不给。
发表回复