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魁北克苹果大丰收,又大又圆又脆又甜!采摘季已经开始!安排!

最近您吃苹果了吗?是不是觉得特别好吃,又大又圆,又脆又甜?TVA记者带着相关问题采访了魁省一家苹果园的业主。

Denis Charbonneau Vergers et Cidrerie苹果园及苹果酒屋所有者Alexandre Jourdain和Mélanie Charbonneau夫妇(↓)说:“没错,由于今年天气特殊,魁北克苹果大丰收!”

“现在,魁北克的苹果园里到处都是饱满的、艳丽的、松脆可口的大苹果!”

业主夫妇表示,“今年魁北克苹果的产量特别高,比之前最好季节的数据还要高出20%-25%!而且,今年苹果的成熟季来得比较早,比往年大约提早了1-2周。”

Denis Charbonneau Vergers et Cidrerie苹果园及苹果酒屋位于Mont-Saint-Grégoire,该果园已由Charbonneau家族经营三代之久。他们的果园中有15个品种的苹果,35,000多棵苹果树。

今夏的炎热与雨水,早秋的干旱与阳光,令魁北克今年苹果的品质极高,一个个又大又圆,色彩艳丽,咬一口香脆多汁……经销商订单如潮,采摘者无一不是满载而归。

“注意,苹果采摘季已经开始了!喜欢采摘活动的人不要再等了,赶紧来,边吃边摘!否则,它们就要被经销商们拉走啦!”

传统品种Gingergold(↑)、Sunrise和Honeycrisp仍是采摘者最热衷的“目标”,但业主夫妇特别提到了“Ambrosia”(↓)……

“这种被誉为‘未来苹果’的苹果非常甜美、易储存且用途广泛……生吃,制作苹果酱、苹果醋、苹果酒都可以。”

业主夫妇表示,多年来,她们种植了许多新品种……“因此,请保持‘好奇心’,每种苹果你都可以先尝尝,然后再决定你要带哪种回家。”

“不止采摘,你还可以参加农场举办的各种活动,比如在小店里尝尝我们自酿的苹果酒,在动物农场和游乐场中玩耍,或者乘着拖拉机感受一下乡间风情。”

业主夫妇最后提醒大家,“如果你没有安排果园采摘活动,那么当你在商店购买苹果时,最好看清标签或包装……”

“今年,相比‘外国苹果’(比如美国加州),‘魁北克苹果’的性价比可能更高——因为大丰收,所以在品种相同、品质差不多的情况下,魁北克苹果的价格可能会更便宜。”

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