加拿大一名美食网红在其Blog自爆，她平时会给自己18个月大的女儿吃蟋蟀（cricket）……她高兴地说，如此一来，她每周就能省下至少$150-200美元。
话音未落，大众哗然——猛一听，这确实让人浑身一紧……
这位网红表示，她用蟋蟀替代猪、鸡、牛等肉类来帮女儿补充蛋白质……她会把蟋蟀制成蛋白粉当作零食，偶尔会让女儿直接吃整只烤蟋蟀。
这位美食网红名叫蒂芙尼（Tiffany Leigh），日前她投稿美媒《Insider》并指出，自己是一名愿意尝试任何事情的人，当然也包括“昆虫饮食”。
在前往泰国、越南等东南亚国家旅游时，她曾尝遍各种昆虫入菜的料理，从蟋蟀到蚂蚁啥啥都有。
蒂芙尼透露，旅行结束后，她便开始改变18个月大女儿的日常菜谱，在其中加入蟋蟀。
蟋蟀泡芙、蟋蟀蛋白粉、整只烤蟋蟀……她强调，这样做不仅是为了体现冒险精神，她发现“这很有实用性”——因为女儿出生后，家里每个月的支出额外多了近$300美元……
“我用蟋蟀替代更昂贵的牛、鸡等传统肉类，一样可以帮助女儿补充蛋白质，而我家每月开销能减少$150-200美元……况且孩子才不到2岁，她根本区分不出来……”
虽然其“残忍”被网友质疑，但她的做法得到了专家的肯定。
美国营养师珍娜（Jenna Werner）在接受美媒《纽约邮报》采访时表示，蟋蟀富含多种营养价值，包括维生素B12、钙、铁、镁、脂肪酸和钾。
“这些东西对儿童或成人来说都很重要，而且（蟋蟀）价格更低，如果人们可以接受、愿意吃的话，确实不失为一种营养来源。”
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