安省华人聚集区万锦的一间中餐厅昨日被爆多人在上周日就餐时中毒，被送往医院抢救，事件涉剧毒“乌头碱”。目前，警方和卫生部门已经介入调查。
今日CTV新闻发布最新消息称：“出事的餐厅名叫喜悦小厨（Delight Restaurant and BBQ），位于万锦Markham Road和Castlemore西南角的一处商场。”
“目前至少有12人在该餐厅用餐后被就医，其中4人仍在重症监护室。”
约克区卫生医疗官 Barry Pakes 博士周二上午与 CP24 分享了关于这次大规模中毒事件的调查进展。
他说：“我们非常怀疑这是附子（别名乌头，Chinese Aconite）。这是一种有毒植物，它的毒素既存在于花朵也存在于其根部。”
“约克公共卫生部门正在测试从餐厅采集的各种样本，这种毒素可能是有意或无意混入的。业主非常配合各项调查，目前看来没有任何迹象表明是故意投毒”。
他还补充道：“目前所有中毒的食客状况良好，我们将在今天晚些时候或未来几天内为公众提供进一步的更新”。
约克区发布声明敦促大家，如果在8月27日或28日食用了该餐厅的食物（包括室内用餐及外卖）并出现症状，建议立即就医；同时，请扔掉家中保存的餐厅剩菜或外卖。”
多伦多大学临床药理学和毒理学负责人 David Juurlink 博士说，附子会影响控制身体肌肉的神经，导致面部和四肢麻木、严重的胃肠道不适，在某些情况下还会导致心跳不规则。摄入足够大的量，附子会诱发致命的心律失常。
症状通常在摄入附子后几分钟或几小时内开始出现。Juurlink 没有亲自治疗过相关病人，但他说他已经直接与治疗相关病例的同事交谈过。他说，患者似乎都在餐厅吃过一道鸡肉的菜。
一个名为Canibagthat的用户在北美论坛Reddit发文称：
6例昨晚到万锦多福医院（MSH）接受救治，4例“室性心动过速”，3例“coded”（医学中常指患者处于心肺骤停、需要抢救的状态），5例“ICU”，2例“插管”。
另有4名患者被转到列治文山麦肯齐医院（McKenzie）。3名转到北约克医院（NYGH）。患者表现为“钠通道毒性，对小苏打丸和输液有反应”。
不过，以上消息未得到医院方面证实，媒体记者也未获公共卫生部门置评。截至发稿，该餐厅已暂停营业，大门紧闭，电话无人接听。
药理学和毒理学负责人David Juurlink博士称，乌头，是一种剧毒生物碱。乌头为多年生草本植物，原产于欧洲和亚洲，被认为具有剧毒。乌头有好几个绰号，包括“毒皇后”（被适量用于传统中药配方）。
乌头，也被称为“狼的毒药”。历史上，牧羊人用掺有这种植物的生肉来引诱和杀死狼，因为它会影响心血管和中枢神经系统。
Juurlink博士还提到，联邦卫生官员在今年3月曾警告公众“不要购买并食用BC省Burnaby水晶商场永兴商店的永兴牌沙姜粉”，理由是“该产品中含有有毒的乌头粉”。
据多伦多大学健康网络（UHN）资深学者、内科药学专家Angela M. Cheung透露，约克公共卫生部正在调查这一产品（沙姜粉）和本次大规模中毒事件之间的相关性。
所以，除了“餐馆中毒事件”，大家在选择沙姜粉的时候也要小心留神。
本文综合自CTV，CBC新闻
https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/suspected-poisoning-markham-restaurant-1.6566001
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