近日，多伦多约克论坛上一条爆料贴刷爆论坛，迅速登上24小时热度榜榜首位置。
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爆料人把“超市熟食区”的内幕给扒了个一干二净！
爆料人称，他所说的内容来自好几位大妈，她们都在超市里做售货员，属“妥妥的内部人士”。但为了保护她们，爆料人没有放出人物截图。
由于爆料人并未展示实锤证据，小编提醒大家谨慎判断，不要轻易对号入座。
爆料人在帖子中首先介绍了“熟食区最容易踩坑的几个地方”：
1，锅包肉，古老肉(咕噜肉)，排骨等……某些超市会在那些“已经开始腐烂的肉”或者“冰冻时间很久、不新鲜到已经发黑的僵尸肉”中猛下调料，盖住异味后进行贩卖。
2，叉烧肉：某些超市会把那些已经发臭的肉放在水里长时间浸泡，泡白以后再腌制，然后再卖给客人。
3，非当天新鲜出炉的食品，例如包子，小菜等。这些东西均来自冻货，但谁也不知道它们到底被冻了多久……
4，香肠类：无法分辨香肠里面的肉馅原料品质的东西不要买，某些超市会把好坏肉混在一起做成馅。
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楼主还提到了一些“行业里的不成文规定”：
1，许多安省超市并不遵守卫生规定。如果超市在食物中发现了让人恶心的异物，比如死苍蝇，昆虫腿，人类毛发甚至老鼠屎，超市最多也只会把一箱里沾到异物的部分销毁，而不会按照规定销毁整箱食物。
2，安省卫生官的检查通常都会和店里预约，所以不要指望卫生官们可以发现什么问题。大多数情况下，他们都不会像传说中那样直接闯进后厨、进行突击检查。
商家在得知卫生官即将到来后，就会加急打扫卫生，把违规原料全都藏起来，甚至，提供给卫生官用以检测细菌含量的各种熟食样品，都是商家单独小灶专门制作的。
而且，超市所依法配置的“卫生和安全生产领导”，不是前卫生官，就是现任卫生官的亲友，即使商家真被抓到，他们都知道该怎么有效的狡辩说谎。
3，超市熟食区根本不怕员工偷吃，因为员工都知道，他们的东西不卫生。
4，不要信任“贴上去”的任何标签，那个东西是可以随意撕掉更换的。比如2020年生产的东西被冻到了2022年，重新打个生产日期贴上去，照卖不误。
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最后，楼主也分享了自己的一些“避坑窍门”：
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夏天去饭馆吃饭，该如何确认是否干净?
答：可以想开车从饭店后面“路过一下”。因为天气炎热，大部分饭店后厨都会把门打开，这样你就可以大概看一眼这家饭店的后厨卫生情况。甚至你可以下车上前仔细看，因为大部分情况下，员工们都不会搭理你。
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实在是忍不住，想吃熟食怎么办?
答：如果实在想吃，那就尽可能去生意非常好的超市或者饭店买熟食。毕竟餐食销售速度快，更新率高，陈货迅速就卖光了，轮到你时，你应该可以吃到相对新鲜的食物。
另外，楼主表示，有些无良奸商骗的就是留学生和不敢发声、喜欢大事化小小事化了的新移民。尤其是中国留学生，在他们的眼中，简直就是韭菜，坑了一茬明年还会再来新的……
还有，一些安省早茶店喜欢“看人下菜碟”，如果他发现你是广东人或者香港人，那么商家不敢蒙你。如果你是说普通话的，商家就会把一些“次品”端上来……
看到这个帖子后，有人在评论区留言称：“25年前就听说过此类事情，一点都不奇怪……”也有人质疑楼主言论的真实性：“这么招人恨的事情，如此光天化日，竟还一直存在？有些不相信……”
不知道你怎么看呢？你有没有这样的经历呢？欢迎留言讨论。
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