据DailyHive报道，加拿大卫生部（Health Canada）近日更新召回公告，进一步在全国范围内回收一款“受到大肠杆菌污染的泡菜”产品。
截至2月7日，该款“韩式泡菜”已在加拿大导致14例大肠杆菌确诊病例，其中阿省13例，萨省1例。
本次召回是第二次公告。加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）在2022年1月28日发布了第一次召回警告。
Best Before 22JA23（2022年1月23日）
Best Before 22JA29（2022年1月29日）
CFIA提醒消费者，召回产品可能含有大肠杆菌O157:H7，并对健康构成风险。
更新后的公共卫生通知显示，阿省和萨省的确诊病例是在2021年12月上旬至2022年1上旬之间染病。确诊的14个病例中，患病年龄在0岁至61岁，64%为女性。截至目前，没有死亡或住院报告。
CFIA的召回通知称，被大肠杆菌O157:H7污染的食品看起来或闻起来不会有任何异样，但仍会让人生病。
感染大肠杆菌的症状可能包括：恶心、呕吐、轻度至重度腹部绞痛，以及水样至血性腹泻。
病情严重时，可能导致部分人癫痫发作或中风，需要输血和肾透析，或患有永久性肾损伤，甚至死亡。
CFIA建议消费者立即停止食用所召产品，直接丢弃或退回商家。如果认为自己已因食用所召产品而生病，请第一时间联系家庭医生。
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