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引发肉毒杆菌中毒, 白蘑菇产品被召回

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加拿大食品检验局表示,因受到污染,可能引起肉毒杆菌中毒,Monaghan蘑菇公司品牌“Belle Grove”、224克包装、整只白蘑菇产品正被召回。这种蘑菇仅在安省出售,上标最佳食用期为2021年1月15日。


加拿大食检局目前尚未收到相关产品致病报告,但建议“任何已购者应停止食用,将其扔掉或退回购买点”。肉毒杆菌(Clostridium botulinum)中毒可导致多种症状,包括脸部麻痹,说话不清,视线模糊,重者身亡。

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