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魁省葡萄大丰收, 红酒庄喜笑颜开



加拿大横向5千公里,通常,若东部葡萄年景好,那西部年景就一定糟。反之亦然。但今年与往年规律大不相同,两边都是大丰收。继加拿大最主要的葡萄酒产地,大瀑布地区、温莎Essex地区及BC省落基山脉Okanagan地区宣布迎来史无前例的优质葡萄大丰收后,魁北克的葡萄酒庄庄主们也喜笑颜开。


魁省Eastern Townships地区一家葡萄酒庄主人近日表示,今年炎热的天气助长了葡萄的生长,得益于此,魁省的葡萄酒也火了……1980年的无霜天气为135天,而今年则达到了185天,这使红葡萄有了足够的成熟期。“虽疫情肆虐,但我们对未来充满希望”……若干年后若买酒,一定要买2020这个年份。除了酒好,还有回忆……

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