华人传统忘不了
加拿大的华人都保留着过中秋的传统。
中秋来临之际,加拿大各个华人社团都会组织中秋晚会,猜灯谜、挂灯笼,吃月饼,赏月亮。就算不去这些活动,在月圆之夜好友相聚吃大餐自然是必不可少的庆祝方式。
中秋节怎么能少了月饼
加拿大海关是全球最严格的海关之一。加拿大出入境管理法对含肉的月饼有严格的规定。
这里所指的肉包括生肉和所有加工过的肉制品,这些商品必须由贸易公司通过严格的检疫手续后才能进口,个人携带入境都将被严格禁止。
因此,像豆沙蛋黄月饼、云腿月饼、苏式鲜肉月饼等所有含有肉类的月饼个人是带不进来的。 但纯豆沙月饼、纯莲蓉月饼以及声名远播的五仁月饼是可以入境的。
加拿大海关在入境处设有各种安检设施,除了X光和红外线外,还有忠于职守的汪星人,任何“美味”违禁品都逃不过它的鼻子。当它很欢快地蹦上你的行李的时候,人高马大的海关警察就会秒现,你的麻烦就来了。
别带了,加拿大啥都有
加拿大各地的中国超市早早就布置好了中秋月饼专柜,还装饰有海报、横幅、灯笼、花卉。月饼品种多样,蛋黄的、酥皮的、冰皮的,各种口味,热闹异常。甚至还有中秋特别套餐,大礼盒中除月饼,果脯,果仁之外,可能还有茶具,甚至还配上了加拿大冰酒或者法国红酒,颇费心思。
中国北方顾客更喜欢蛋黄、五仁等传统月饼,南方移民更倾向于选择芋头酥、红豆酥等这类新式月饼。
购买传统品牌老字号当然省事,但自己动手做月饼,现在越来越流行了,买套模具,购来食材,随心搭配,创意无限。
中华文化渊源流传,来自中华各地的移民们对于中秋佳节的庆祝方式各有不同。海南移民会吃烤肉,香港、广东移民则要挂灯笼,江浙移民一定要吃螃蟹就美酒。
你是哪里人呢,是否准备好中秋大餐了呢?《魁北客》希望您平安幸福,中秋愉快!
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